Ihr Rezept zum Nachkochen

Moosbeernocken

  • 250 g Moosbeeren (Heidelbeeren)
  • 250 g Mehl
  • ¼ l heiße Milch
  • Salz
  • Butter zum Ausbacken


Zu den verlesenen Moosbeeren das Mehl und die heiße Milch geben, bis die Beeren mit dem Teig zusammen halten. Etwas Salz hinzugeben mit dem Löffel Laibchen formen und in der heißen Butter backen. Danach mit Staubzucker servieren.
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Dieser Artikel wurde am 20.03.2010 gedruckt und befindet sich im Internet unter folgender Adresse: p102511.typo3server.info/de/sommer/hotel/rezept.php
 
Hotel Gasthof Tiroler Buam, Glemmtaler Landesstrasse 267, 5753 Saalbach, SalzburgerLand, Österreich
Tel.: +43 (0)6541 6513, Fax: +43 (0)6541 651322, info@tirolerbuam.at, www.tirolerbuam.at